Học Hỏi

Tại sao rượu vang Auxerrois này lại được dán nhãn là Pinot Blanc? Hỏi Decanter...

Độc giả của chúng tôi hỏi, tại sao những chai có nhãn Alsace Pinot Blanc lại có thể có đến 100% Auxerrois trong hỗn hợp?

Huyền thoại rượu vang: Dom Pérignon 1975...

Điều gì khiến Dom P u00e9rignon 1975 trở thành huyền thoại rượu vang? Cristal của Roederer là công ty đầu tiên có uy tín nhất, được tạo ra cho tòa án Nga. Mo u00ebt & Chandon là người tiếp theo ...

Hướng dẫn phong cách rượu vang Áo...

Rượu vang Áo: Được biết đến nhiều nhất với Gr u00fcner Veltliner, Áo cũng tạo nên rượu vang Riesling đẳng cấp thế giới và màu đỏ hấp dẫn nhờ bộ sưu tập những tên khủng bố đáng ghen tị ...

Huyền thoại rượu vang: Leflaive, Montrachet 1992...

Điều gì khiến Leflaive Montrachet 1992 trở thành Huyền thoại rượu vang? 'Một người say rượu theo bất kỳ định nghĩa nào ....'

Petit Verdot thêm gì vào rượu? - hỏi Decanter...

Petit Verdot da dày đã không gặp khó khăn trong những thập kỷ gần đây nhưng vẫn đóng một vai trò quan trọng trong hỗn hợp màu đỏ Bordeaux ...

Ô chữ Champagne...

Hãy thử ô chữ Champagne mới của chúng tôi và đồng thời nâng cao kiến ​​thức về Champagne của bạn. Bạn thậm chí có thể tìm thấy một số câu trả lời trên Decanter.com ...

Nút chai sâm panh - hỏi Decanter...

Tại sao nút chai Champagne lại có hình nấm ...? Trong khi nút chai trong chai rượu vẫn không? Cổ chai không quá khác biệt.

Rượu vang tuyệt vời để uống với bánh kếp vào Thứ Ba Tuần này...

Dưới đây là tuyển chọn các loại rượu vang hấp dẫn để uống với bánh kếp yêu thích của bạn, từ đường và chanh đơn giản đến lớp phủ trái cây và nước sốt sô cô la ...

'Dự trữ' có nghĩa là tốt hơn không? Hỏi Decanter...

Dự trữ có nghĩa là gì? Tôi biết rượu vang và rượu vang có giới hạn tên gọi ở Ý và Tây Ban Nha, nhưng rượu vang Thế giới mới thì sao?

Bao nhiêu tuổi là quá già? Những cây nho già - hỏi Decanter...

Những cây nho già có thể tạo thêm nhiều lớp phức tạp cho rượu vang, nhưng liệu chúng có thể trở nên quá già để tạo ra trái cây chất lượng không? Andrew Caillard MW cho chúng ta câu trả lời của anh ấy ...

Huyền thoại rượu vang: Bác sĩ Bernkasteler Riesling Trockenbeerenauslese 1921...

Tại sao nó làm cho đại sảnh Decanter trở nên nổi tiếng ...

Cảm hứng về rượu vang lễ tạ ơn: Ý tưởng về chai rượu để lựa chọn...

Dưới đây là một số cảm hứng về rượu vang trong Lễ Tạ ơn dựa trên các đánh giá về rượu vang Hoa Kỳ của các chuyên gia Decanter trong 12 tháng qua ...

Ô chữ về rượu Rhône...

Bạn có thể hoàn thành ô chữ về rượu vang Rh u00f4ne của chúng tôi nhanh đến mức nào mà không cần tra cứu câu trả lời? Kiểm tra kỹ năng của bạn về tất cả mọi thứ Rh u00f4ne Valley tại đây ...

Đánh giá sách: Cork Dork của Bianca Bosker...

Xem bài đánh giá của Decanter về Cork Dork của Bianca Bosker: Cuộc phiêu lưu sử dụng nhiên liệu rượu giữa các Sommeliers ám ảnh, Thợ săn chai lớn và Nhà khoa học giả mạo ...

Cacbonic maceration là gì? Hỏi Decanter...

Những loại hương vị nào mà maceration cacbonic tạo ra trong một loại rượu ...?

Rượu vang ngọt và tăng cường: cách phục vụ và bảo quản...

Làm thế nào tốt nhất để thưởng thức những phong cách cổ điển và đặc sắc. Anne Krebiehl MW hỏi các chuyên gia về cách phục vụ rượu vang tăng cường và các mẹo kết hợp thực phẩm ...