Ý Kiến

Seña đã thay đổi cảnh quan rượu vang Chile như thế nào...

Ngày nay, khái niệm về loại rượu biểu tượng của Chile không có gì là cách mạng nhưng hai mươi năm trước, mọi thứ đã rất khác ...

Sáu dấu hiệu cho thấy bạn đang trở thành một người sành rượu...

Bạn bận tâm bởi Pinot Noir? Bạn không thể nhận đủ Crozes-Hermitage? Rất có thể bạn đã bị bọ rượu cắn. Margaret Rand mô tả các triệu chứng

Luczy: Tại sao các nhà sản xuất rượu ở Mỹ không thể mua những chai rượu họ muốn...

Trong kỷ nguyên thương mại điện tử ngày nay, đã đến lúc cải tổ hệ thống vận chuyển và phân phối rượu ba cấp đã lỗi thời ở Hoa Kỳ, Matthew Luczy nói

Jefford vào thứ Hai: Giấc mơ trắng của Slovenia...

Andrew Jefford khám phá Slovenia và tham dự lớp học thạc sĩ Rebula ...

Liệu những thùng gỗ keo có phải là tương lai cho rượu vang trắng?...

Jane Anson xem xét sự khác biệt của các thùng rượu keo có thể tạo ra ...

Anson: Một nền văn hóa truy cập Super Tuscan mới...

Jane Anson, người dự đoán về sự hồi sinh của các giống nho bản địa, lập luận rằng nền đất đang chuyển sang rượu vang Ý ...

Jefford vào thứ Hai: Tuyệt vọng tìm kiếm Silvaner...

Andrew Jefford khám phá ngôi nhà của Silvaner ở Franconia và tìm thấy rất nhiều loại rượu vang để giới thiệu ...

Andrew Jefford: Tìm kiếm sự tinh khiết trong rượu vang...

Trong phần đầu tiên của bốn bài tiểu luận mùa hè, Andrew Jefford xem xét nhiệm vụ tìm kiếm sự tinh khiết trong rượu vang và vô số cách để đạt được nó ...

Jefford vào thứ Hai: Chiếc du thuyền màu trắng...

Andrew Jefford xem xét liệu Vermentino có bao giờ vươn lên được coi là một trong những loại rượu vang trắng tuyệt vời trên thế giới hay không.

Nếm thử rượu vang Sassicaia và anh chị em r n2013 Le Difese r nLượu vang này là sự pha trộn của 70% Cabernet bất động sản với 30% Sangiovese được trồng trên bất động sản của người hàng xóm; nó...

Andrew Jefford tường thuật từ bữa tối đặc biệt với Sassicaia tại đại sứ quán Ý ở London và đưa ra các ghi chú về việc nếm thử các loại rượu vang được phục vụ, bao gồm cả các loại rượu của SuperTuscan năm 2012, 2004 và 1988.

The Wine Show - Tập 1...

Chúng ta có thực sự cần ứng dụng rượu vang không? - Trung Quốc...

Jefford vào thứ Hai: Rượu vang Delta...

Andrew Jefford khám phá 'rượu vang vùng châu thổ' của Costi u00e8res de N u00eemes ở miền nam nước Pháp ...

Anson: Loại rượu đình đám tiếp theo? Petit Manseng là 'kẻ quyến rũ vĩ đại'...

Jane Anson viết về mối quan tâm ngày càng tăng đối với rượu vang Petit Manseng và đến thăm một nhà sản xuất rượu vang Thái Lan ở Pyrenees của Pháp, người đang giúp nho vươn lên ...

Jefford vào thứ Hai: Các vị vua vặn vít của châu Âu...

Andrew Jefford khám phá các loại rượu vang Franconia và tìm ra lý do tại sao loại rượu nho nhỏ này của Đức lại ưa chuộng rượu vang hơn nút chai tự nhiên ...

Jefford vào thứ Hai: Rượu khó chịu, những công dân say xỉn...

Andrew Jefford khám phá lịch sử rượu vang Pháp sau khi đọc một cuốn sách mới về chủ đề ...

Michael Edwards nói: Krug 2002 'ở một giải đấu khác'...

Krug 2002 là sản phẩm của phong cách cổ điển, nơi 'mọi thứ đều ổn', chuyên gia về Champagne và tác giả Michael Edwards nói.

Jefford vào Thứ Hai: Khám phá Hồ ngón tay...

Andrew Jefford có một chuyến tham quan các nhà máy rượu và rượu vang ở Finger Lakes, đưa ra một số gợi ý về các loại chai để tìm ...

Jefford vào thứ Hai: Of Jellyfish và Guardsmen...

Chúng ta có nghĩa là gì khi 'một giống nho' hoặc giống cây trồng? Tên của nó trên nhãn có cho chúng ta biết về hương vị của rượu - hay về niềm khao khát đơn giản của con người?

Đồ họa: 12.000 ly Champagne được phục vụ tại lễ trao giải Oscar 2017...

Hơn 12.000 ly Champagne sẽ được phục vụ trong năm nay. Xem đồ họa thông tin về thực phẩm và rượu vang Oscars 2017 của chúng tôi